August 2019

Resep Kuliner Khas Bogor Laksa Nikmat Kaya Akan Rempah Resep Kuliner Khas Bogor Laksa Nikmat Kaya Akan Rempah

Menumasakanindonesia.web.id – Kali ini kita akan membahas mengenai makanan bernama Laksa yang merupakan salah satu jenis makanan berkuah yang kaya akan rasa dan rempah. Laksa sendiri tidak hanya bisa ditemukan di Indonesia saja, namun ada juga versi laksa singapura dengan menggunakan bumbu yang berbeda meskipun cara memasaknya hampir sama. di Indonesia sendiri laksa pun tidak hanya berasal dari satu daerah saja, seperti misalnya ada laksa Bogor dan juga laksa betawi. Keduanya sama-sama enak karena sama-sama berkuah dan berbumbu. Hanya saja laksa Bogor lebih banyak diminati karena memang Bogor juga dikenal dengan baik karena kulinernya. Berkunjung ke Bogor tanpa menikmati laksa khas Bogor tentunya akan sangat disayangkan.Namun jika Anda tidak memiliki waktu, Anda pun bisa mencobanya sendiri di rumah.

Resep laksa Bogor memang terbilang sedikit sulit terlebih lagi jika ini adalah pertama kali bagi Anda membuatnya. Ada banyak bahan yang harus disiapkan khususnya bahan-bahan yang diperlukan untuk bumbu. Dengan belajar membuat laksa sendiri, maka Anda pun tidak perlu jauh-jauh ke Bogor untuk menikmati laksa. Anda pun bisa menikmatinya sendiri di rumah Anda bersama dengan keluarga tercinta. Laksa Bogor memberikan rasa kenyang pada perut sehingga bisa dijadikan menu makan siang keluarga.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Ayam buras sebanyak 500 gram, dipotong-potong.
  • Santan yang diambil dari satu butir kelapa dan dijadikan sebanyak satu setengah cc.
  • Daun salam sebanyak dua lembar.
  • Oncom merah sebanyak 150 gram yang dibakar terlebih dahulu kemudian dihancurkan.
  • Serai satu batang, dibelah dan diambil putihnya saja. Memarkan bagian putih serai tersebut.

Bahan untuk bumbu halus:

  • Bawang putih 4 siung.
  • Bawang merah 8 siung.
  • Kemiri yang digoreng sebanyak 3 butir.
  • Kunyit sepanjang kira-kira dua cm dan kemudian dibakar.
  • Merica dan garam secukupnya.
  • Ketumbar disangrai sebanyak 2 sendok teh.

Baca Juga : Resep Kuliner Tahu Acar Solo Yang Nikmat

Bahan yang diperlukan untuk pelengkap laksa:

  • Bihun kering sebanyak 150 gram
  • Taoge sebanyak bihun kering, disiangi terlebih dahulu kemudian dicucu dengan cara diblansir.
  • Daun kemangi 5 tangkai.
  • Telur ayam 3 butir, direbus, dikupas kemudian diptong-potong menjadi sebanyak 8 bagian.
  • Bawang goreng secukupnya.

Cara membuat laksa Bogor:

1. Tumis bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bumbu dan sudah dihaluskan. Masukkan juga serai dan daun salam ke dalam tumisan bumbu halus.

2. Jika sudah berbau harum, masukkan santan serta ayam. Aduk-aduk sampai merata dan didihkan ayam sampai benar-benar matang.

3. Saat ayam matang, ambil dan ditiriskan untuk selanjutnya disuir. Setelah ayam disuwir, oncom dimasukkan ke dalam kuah santan.

4. Letakkan taoge serta bihun ke dalam mangkuk dan tuangkan kuah ke dalam mangkuk tersebut. Hiasi dengan ayam yang telah disuwir, bawang goreng serta daun kemangi.

Laksa akan terasa lebih mantap jika disantap dengan sambal cuka. Anda bisa menambahkan sambal cuka sebagai pelengkap menu laksa Anda dengan cara membuatnya sendiri agar lebih praktis. Sambal cuka bisa dibuat tentunya dengan menggunakan cuka sedikit saja sebanyak satu sendok teh kemudian dicampur dengan cabe merah dan cabe rawit sesuai selera. Cabe harus direbus terlebih dahulu sebelum dihaluskan jika ingin membuatnya.

Untuk rasa pedas yang pas, siapkan cabe merah dan rawit masing-masing 5 buah saja. Jangan lupa tambahkan garam ke dalam sambal serta campuran air matang sebanyak 100 cc. Pilihlah cuka yang masak untuk membuat sambal cuka. Dengan tambahan sambal cuka, maka rasa laksa pun akan semakin nikmat dan menyenangkan. Variasi dalam resep laksa pun tersedia jika Anda ingin menggunakan daging sapi dan bukan daging ayam, maka itu sah-sah saja. Anda juga bisa menggunakan udang jika perlu. Jadi pilihlah campurannya sendiri agar laksa yang dibuat bisa memuaskan.

Resep Kuliner Tahu Acar Solo Yang Nikmat Resep Kuliner Tahu Acar Solo Yang Nikmat

Menumasakanindonesia.web.id – Negara Indonesia memang memiliki banyak sekali kuliner khas dari berbagai daerah di nusantara. Setiap daerah biasanya memiliki kuliner khas dengan keunikan tersendiri mulai dari Aceh hingga ujung Papua. Bila Anda berkunjung ke Solo, Anda akan menemukan berbagai pilihan kuliner khas daerah tersebut. salah satu kuliner khas dari Solo yang bisa Anda nikmati adalah tahu acar. Sebagaimana namanya, kuliner ini memiliki rasa yang gurih dan segar. Anda belum terlalu familiar dengan salah satu olahan dari Solo ini? Anda bisa mencobanya dengan membuat sendiri di rumah. Tak membutuhkan suatu keahlian khusus untuk mengolah Resep tahu Acar khas Solo ini. Anda hanya perlu menyiapkan semua bahan dan mengikuti tahapan dalam pembuatannya.

Masakan tahu acar memiliki kekhasan karena masakan ini terdiri dari mie, tahu goreng, kecambah, kol, acar mentimum, serta taburan kacang tanah. Dalam kuliner ini juga terdapat kuah dengan rasa sedikit asam dan segar. Hal inilah yang menjadikan kuliner khas Solo ini tak hanya gurih tetapi juga segar. Anda tentu tak perlu menunggu kesempatan berkunjung ke Solo untuk bisa mencoba mencicipi kuliner yang satu ini. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Anda bisa menjadikan hidangan ini sebagai salah satu variasi menu hidangan untuk keluarga Anda tercinta.

Bahan untuk Membuat Tahu Acar yang Lezat dan Segar

Untuk mengolah Resep tahu Acar yang lezat dan segar, Anda bisa mempersiapkan beberapa bahan dan bumbu berikut ini:

Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:

  • Mie basah sebanyak 150 gram, cuci bersih, seduh dengan air mendidih dan tiriskan
  • Kubis atau kol sebanyak 2 lembar yang telah dipotong bagian tengahnya dan iris halus
  • Taoge sebanyak 50 gram, seduh dengan air panas sebentar dan tiriskan
  • Tempe sebanyak 200 gram, digoreng dan dipotong dadu agak besar
  • Tahu putih sebanyak 4 buah ukuran sedang, goreng kemudian potong-potong
  • Kacang tanah sebanyak 50 gram, digoreng
  • Seledri sebanyak satu tangkai yang diiris halus
  • Bawang merah goreng sebanyak 2 sendok makan

Bahan untuk membuat acar:

  • Mentimun sebanyak 150 gram, belah menjadi dua bagian dan buang bagian bijinya kemudian iris tipis-tipis
  • Garam sebanyak ½ sendok teh
  • Gula pasir sebanyak satu setengah sendok teh
  • Cuka sebanyak satu sendok teh

Baca Juga : Resep Kuliner Gado Gado Surabaya

Bahan kuah tahu acar:

  • Cuka sebanyak satu setengah sendok teh
  • Gula merah yang disisir halus sebanyak 100 gram
  • Air sebanyak 600ml
  • Bawang putih sebanyak 2 siung, haluskan
  • Kecap manis sebanyak satu sendok makan

Bahan untuk sambal cabe rawit:

  • Garam sebanyak ¼ sendok teh
  • Cabai rawit sebanyak 20 buah, rebus
  • Bawang putih sebanyak 1 siung, rebus

Cara Membuat tahu Acar

Untuk membuat tahu acar tidaklah sulit.

1. Pertama, Anda aduk semua bahan acar menjadi satu dan merata kemudian diamkan selama 30 menit.
2. Anda bisa membuat kuahnya dengan cara merebus air dan gula merah sampai gula larut, kemudian saring.
3. Selanjutnya, didihkan kembali air gula yang telah disaring, lalu masukkan bawang putih, kecap manis, dan garam. Rebus semua bahan hingga harum yang kemudian tambahkan dengan cuka dan aduk hingga rata. Lalu angkat.
4. Untuk membuat sambal cabai rawit, Anda hanya perlu menghaluskan semua bahan untuk sambal. Sisihkan.
5. Dalam menyajikan tahu acar, Anda hanya perlu menata mie, taoge, kol/kubis, potongan tempe dan tahu, dan kacang tanah yang telah digoreng. Siram dengan kuah dan beri taburan seledri dan bawang merah goreng. Jangan lupa sambal cabe rawit sebagai pelengkap penyajian.

Demikianlah Resep Tahu Acar yang bisa Anda coba praktekkan di rumah. Tidak sulit bukan? Anda hanya perlu memilih bahan-bahan yang masih segar dan berkualitas bagus agar masakan Anda memiliki rasa yang nikmat dan segar. Tahu Acar khas Solo ini bisa menjadi salah satu menu masakan variasi di rumah Anda.

Resep Kuliner Gado Gado Surabaya Resep Kuliner Gado Gado Surabaya

Menumasakanindonesia.web.id – Kali ini mari kita bahas mengenai Makanan yang bernama Gado-gado merupakan salah satu makanan yang sangat terkenal dan banyak diminati masyarakat. Gado gado asli Surabaya sebenarnya bisa dijumpai di berbagai wilayah lain di Indonesia dengan nama yang berbeda karena adanya sedikit perbedaan dari bumbu yang digunakan. Kita bisa menemukan ketoprak Jakarta, lotek Jogja, dan karedok. Gado-gado memiliki rasa yang nikmat, gurih, dan segar. Gado-gado merupakan makanan dengan paket komplit karena terdapat karbohidrat dari kentang, protein hewani dan nabati dari tahu, tempe, dan telur, serta adanya berbagai vitamin dan mineral dari beragam sayuran. Beberapa orang menyebut gado gado sebagai salad of Java karena menu ini berisi sayuran yang disiram dengan saus kacang sangat menyerupai dengan salad yang ada di kebudayaan Barat. Menemukan resep gado-gado juga bukanlah hal yang sulit.

Tentu saja untuk mengolah gado-gado bukanlah hal yang sulit. Anda bisa menjadikan gado-gado sebagai hidangan alternatif untuk keluarga. Adanya beragam sayuran dalam gado-gado tentu bisa menunjang kebutuhan akan vitamin dan mineral untuk tubuh. Jadi, gado-gado ini merupakan makanan yang sangat mudah dibuat dan tentu juga menyehatkan. Anda bisa mengajak anak-anak untuk terlibat dalam menyiapkan hidangan ini ataupun menyajikannya sesuai dengan selera mereka. Berikut Resep Untuk Membuat Gado Gado Surabaya,

Bahan dan Bumbu untuk Membuat Gado-Gado Surabaya 

Bahan-bahan untuk membuat gado-gado yang perlu dipersiapkan antara lain:

  • selada keriting segar sebanyak 250 gram
  • kentang 500 gram
  • kacang panjang 100 gram
  • tauge 100 gram
  • mentimun ukuran sedang dua buah
  • tomat dua buah
  • tempe satu papan
  • lima buah tahu putih ukuran sedang
  • lima butir telur
  • minyak goreng untuk menumis dan menggoreng.

Selain beberapa bahan utama, Anda juga siapkan kerupuk ataupun emping melinjo sebagai pelengkap.

Tentu saja, Anda juga harus menyiapkan bahan untuk membuat saus kacang untuk bumbu gado-gado. Bahan dan bumbu yang perlu disiapkan adalah:

  • kacang tanah sebanyak 250 gram
  • cabe rawit segar sebanyak 3 buah ataupun sesuai selera
  • bawang putih ukuran sedang lima suing
  • air asam Jawa tiga sendok makan
  • garam satu sendok teh
  • daun jeruk purut 3 lembar
  • santan 500 ml dari satu butir kelapa
  • gula merah sebanyak 50 gram

Cara Membuat Gado-Gado Surabaya

Baca Juga : Resep Kuliner Nasi Lengko Khas Cirebon

Setelah semua bahan dan bumbu disiapkan, mari kita mulai untuk mengolah gado-gado Surabaya yang nikmat dan lezat.

  • Pertama, siapkan panci yang diisi dengan air sekitar satu liter untuk merebus berbagai sayuran hingga air mendidih.
  • Kemudian, Anda masukkan kacang panjang yang telah dipotong-potong sesuai selera ke dalam air yang mendidih hingga matang dan angkat.
  • Untuk tauge, Anda hanya perlu memasukkan sebentar ke dalam air yang mendidih karena tauge tak perlu waktu lama untuk merebusnya.
  • Anda juga harus merebus kentang dan telur hingga matang.
  • Untuk selada air, tomat, dan mentimun, Anda hanya perlu mencucinya hingga bersih karena sayuran ini akan dihidangkan dalam keadaan mentah agar semakin segar.
  • Anda jangan lupa untuk menggoreng tempe dan tahu hingga matang. Tingkat kekeringan tahu dan tempe disesuai dengan selera Anda karena terkadang orang tidak terlalu menyukai tempe atau tahu yang terlalu kering ataupun basah.
  • Semua bahan yang sudah dimasak dan disiapkan, bisa disisihkan terlebih dahulu.

Selanjutnya, Anda siapkan bahan dan bumbu untuk membuat saus kacang. Caranya adalah:

  • Kacang tanah yang akan digunakan untuk membuat saus bisa digoreng ataupun disangrai hingga matang, ini sesuai dengan selera.
  • Anda haluskan bumbu seperti cabe rawit dan garam.
  • Anda tumis sebentar untuk bumbu halus dan tambahkan daun jeruk hingga harum.
  • Kemudian, kacang tanah yang telah matang, santan, dan bumbu halus dimasukkan ke dalam blender untuk dihaluskan.
  • Keluarkan adonan saus kacang yang telah diblender dan masukkan ke dalam panci untuk direbus sebentar hingga mendidih.
  • Jangan lupa tambahkan garam, air asam Jawa, dan irisan gula merah. Saus kacang spesial untuk gado-gado telah siap.

Setelah semua bahan dan saus kacang siap, Anda bisa mulai mempersiapkan penyajian. Anda bisa tata sayuran sedemikian rupa di atas piring. Tambahkan juga telur rebus yang dibelah menjadi dua atau empat sesuai selera, kentang rebus yang dipotong dadu, tahu dan tempe goreng yang dipotong-potong. Siram dengan saus kacang. Jangan lupa, Anda berikan pelengkap kerupuk ataupun emping melinjo untuk membuat gado-gado semakin nikmat dan meriah.

Resep Kuliner Nasi Lengko Khas Cirebon Resep Kuliner Nasi Lengko Khas Cirebon

Menumasakanindonesia.web.id – Resep kuliner nasi lengko, Jika Anda pernah datang ke sekitar pantura atau pantai utara, khususnya daerah Cirebon pasti pernah melihat warung makan atau pun pedagang di pinggir jalan yang menyediakan nasi lengko. Bagi yang sudah pernah menikmatinya, pasti ketagihan. Makanan ini memang menjadi makanan khas masyarakat cirebon. Termasuk makanan sehat karena merupakan kreasi nasi sebagai sumber karbohidrat dan menjadi makanan pokok orang Indonesia.

Ditambah, penyajian nasi yang membuatnya dinamakan nasi lengko, yaitu sayuran segar seperti taoge dan mentimum yang mengandung serat, serta kandungan protein dan lemak dari tempe-tahu goreng, sambal kacang, dan kecap manis. Tidak heran, jika kemudian ibu-ibu di wilayah tersebut sering menjadikan menu yang satu ini sebagai menu sehat andalan mereka. Bahan yang mudah dicari dan tergolong murah, cara membuatnya yang gampang dan cepat, namun tetap memiliki nilai gizi.

Resep sederhana nasi lengko khas cirebon dalam cara memasak hingga penyajiannya tersebutlah yang menjadi ciri khasnya. Resep nasi lengko tersebut, juga dikembangkan dalam penyajiannya agar lebih kaya lagi nutrisinya dengan menambahkan telur atau pun suwiran ayam. Penyajian juga semakin meriah dengan tambahan kerupuk. Kreasi kuliner nasi khas Indonesia ini juga bisa Anda buat sendiri di rumah. Karena praktis bahan dan cara membuatnya, maka bisa Anda jadikan sebagai pilihan menu alternatif ketika sibuk atau terburu-buru dan hanya mempunyai sedikit waktu untuk memasak.

Berikut bahan, bumbu, dan cara membuatnya.

Bahan:

1. Nasi putih, porsi sesuai selera. Jika Anda sedang diet dan hanya mengkonsumsi nasi merah, juga tetap bisa menggunakannya.
2. Taoge segar, perkirakan jumlahnya tergantung selera atau bisa gunakan 50 gram saja. Bersihkan terlebih dahulu bagian akar serta penutup kepalanya. Cuci bersih, dan sisihkan.
3. Mentimun, 1 buah atau kira-kira saja sesuai selera. Potong menjadi 4 bagian dan iris tebal berbentuk dadu.
4. Daun kucai, 4 tangkai. Iris halus.
5. Tempe goreng, sekitar 150 gram atau perkirakan sesuai selera. Potong bentuk dadu, kecil-kecil.

Baca Juga : Resep Rahasia Cah Kangkung Belacan Pedas Dan Enak

6. Tahu goreng, 200 gram. Sama seperti tempe, porsinya juga bisa Anda perkirakan. Potong dadu kecil-kecil.
7. Bawang goreng, secukupnya untuk taburan.
8. Kecap manis. Pilih yang encer atau lebih cair, jangan yang kental
9. Minyak goreng, secukupnya.
10. Bumbu kacang yang dihaluskan:

  • Kacang tanah goreng, 75 gram.
  • Cabai rawit, sesuai selera. Bagi penguka pedas bisa juga menambahkan cabai keriting.
  • Bawang putih, 2 siung.
  • Kencur, 1 cm. Jika tidak suka, bahan ini boleh dilewat.
  • Daun jeruk, 1 lembar.
  • Gula merah, secukupnya.
  • Garam, secukupnya.
  • Santan, sekitar 150 cc. Jika tidak ingin menggunakan santan, ganti saja dengan air.

Cara membuat:

1. Haluskan bumbu kacang yang harus dihaluskan. Bisa menggunakan ulekan ataupun blender. Sisihkan dalam wadah dan tambahkan air atau santan. Aduk rata dan sisihkan kembali.
2. Panaskan wajan atau panci kecil, kemudian didihkan bumbu kacang tadi dengan api sedang hingga bumbu tekstur bumbu tersebut lebih kental. Angkat dan sisihkan.
3. Siapkan piring saji. Ambil nasi dengan porsi secukupnya. Anda bisa langsung menaruhnya atau bisa juga mencetak nasinya menggunakan mangkuk plastic agar bentuknya lebih rapi.
4. Susun di atas nasi tersebut, mulai dengan menaruh sayurannya terlebih dahulu, taoge dan mentmun. Kemudian, lauk tempe dan tahu gorengnya. Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti kol yang diiris halus dan lauk lainnya seperti telur dadar yang diiris tipis dan suwiran daging ayam goreng.
5. Siramkan saus atau bumbu kacang secukupnya. Tambahkan sedikit kecap.
6. Taburi di bagian paling atas dengan bawang goreng dan irisan daun kucai.
7. Nasi lengko pun siap dinikmati.

Untuk hasil yang lebih nikmat, taburkan juga kerupuk di bagian atasnya. Bisa juga, sajikan dengan lauk lain seperti potongan telur pindang, telur asin, hingga sate kambing. Kuliner yang satu ini, melihat dari nutrisinya cocok disantap saat makan siang, Mengenyangkan dan sehat.

Resep Rahasia Cah Kangkung Belacan Pedas Dan Enak Resep Rahasia Cah Kangkung Belacan Pedas Dan Enak

Menumasakanindonesia.web.id –  Resep kuliner cah kangkung belacan masih menjadi resep yang paling digemari untuk menyuguhkan hidangan yang nikmat tanpa mengurangi kandungan nutrisi di dalamnya. Kangkung sudah dikenal sebagai salah satu bahan masakan yang digandrungi oleh masyarakat Indonesia. Selain karena rasanya yang enak, kangkung juga membawa banyak kebaikan di dalamnya.

Kangkung sendiri membawa kandungan vitamin A yang sangat tinggi, terhitung kangkung membawa kandungan vitamin A hingga mencapai 6.300 IU. Juga kangkung memiliki sifat antioksidan sehingga dapat mencegah penuaan dini, radikal bebas dan kanker dengan cara yang alami dan menyehatkan. Bahkan dengan mengonsumsi kangkung, Anda bisa menjaga kesehatan dari ginjal Anda juga mencegah sembelit dan anti diabetes melitus. Di balik rasanya yang khas, cah kangkung belacan ini menyembunyikan kebaikan di dalamnya.

Jika Anda sudah bosan dengan variasi masakan kangkung yang itu-itu saja, maka sudah saatnya Anda mengetahui resep cah kangkung belacan dengan rasa pedas dan enak tak kalah dari masakan khas restoran. Menu cah kangkung belacan ini akan sangat familiar bagi Anda yang hobi makan di restoran yang menyediakan menu seafood. Rasanya yang lebih nendang menjadikan wajib bagi Anda untuk mengetahui proses pembuatannya.

Cah kangkung belacan ini bisa Anda jadikan variasi menu yang bisa Anda cicipi di rumah untuk disajikan kepada keluarga. Apa yang menjadikan rasa dari cah kangkung ini unik adalah penggunaan belacan atau terasi di dalam bumbunya. Tentu sangat sayang untuk tidak Anda coba sendiri di rumah bagaimana memasak cah kangkung belacan yang pedas dan enak untuk hidangan keluarga Anda.

Bahan-bahan utama:

  • 150 gram atau 2 ikat kangkung, siangi (dipetik daunnya), kemudian di potong-potong dan cuci hingga bersih.
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
  • 1 sendok makan air.

Bahan yang dihaluskan untuk membuat sambal / bumbu belacan:

  • 6 butir cabai merah keriting, rendam di dalam air hangat untuk menjadikannya lebih lunak, tiriskan.
  • 2 siung bawang putih.
  • 3 siung bawang merah.
  • 2 sendok teh terasi yang sudah dibakar.
  • ½ sendok makan udang kering / ebi yang sudah disangrai dan kemudian ditumbuk hingga halus.
  • ½ sendok teh garam.

Kesemua bahan di atas disatukan dan dihaluskan untuk dijadikan sambal / bumbu belacan.

Baca Juga : Resep Sate Khas Madura Spesial

Bahan tambahan lain:

  • 1 sendok teh saus tiram, bisa menggunakan saus tiram yang dijual dalam kemasan sachet.
  • 1 ruas jahe yang sudah dipipihkan.
  • 3 lembar daun salam
  • ½ sendok makan gula pasir.
  • ½ sendok teh kaldu bubuk jika Anda inginkan.

Cara Membuat

1.Siapkan wajan dengan ukuran sedang, tuangkan minyak pada wajan dan panaskan di atas api kecil. Setelah dirasa panas, masukkan sambal / bumbu halus belacan dengan disusul jahe dan daun salam. Tumis hingga pastikan bumbu ini benar-benar harum dan matang.
2.Setelah Anda rasa sambal / bumbu halus belacan ini matang, masukkan saus tiram,½ sendok makan gula pasir, ½ sendok teh kaldu bubuk rasa sapi atau ayam jika Anda inginkan. Tak ditambahkan oleh kaldu bubuk pun tak menjadi masalah. Aduk rata hingga benar-benar menyatu.
3.Bersihkan kangkung dengan benar-benar bersih menggunakan air yang mengalir. Masukkan kangkung dan tambahkan air lalu tutup wajan Anda, dan tambah besar api.
4.Masak hingga kurang lebih 2 menit dengan api yang lebih besar dari sebelumnya. Aduk kangkung dengan cepat agar bumbu benar-benar tercampur dan diaduk hingga kangkung benar-benar matang.
5.Sebelum kangkung menjadi layu, segera angkat kangkung.
6.Sajikan di atas piring dan lebih nikmat disantap selagi panas.

Mudah bukan cara memasak cah kangkung belacan yang pedas dan enak seperti halnya ketika Anda memesan cah kangkung serupa di restoran yang menyajikan masakan ala seafood. Cah kangkung belacan ini merupakan metode memasak yang paling mudah tanpa harus mengeluarkan banyak biaya.