Ayam Goreng Lengkuas

Ternyata parutan tipis lengkuas yang telah dibumbui dan kemudian digoreng hingga garing akan menghasilkan kremesan yang renyah terlebih lagi menjadi lezat bila dicampurkan dengan ayam goreng. Ayam Goreng Lengkuas namanya, serundeng lengkuas yang menjadi ciri khasnya sering ditaburkan diatas nasi. Bagi Anda ibu-ibu yang masih penasaran ingin mencoba memasak menu yang lezat dan menggugah selera ini, dibawah ada kami berikan bahan dan cara untuk membuat menu masakan Indonesia Ayam Goreng Lengkuas.

 

BAHAN MASAKAN AYAM GORENG LENGKUAS :

  • 1 ekor ayam potong menjadi 16 bagian.
  • 100 gram lengkuas dan diparut.
  • 2 batang serai dan dimemarkan.
  • 10 cm jahe dan dimemarkan.
  • 200 ml air.
  • minyak secukupnya untuk menggoreng.

 

CARA MEMBUAT AYAM GORENG LENGKUAS :

  • Cuci ayam hingga bersih lalu tiriskan.
  • Siapkan wajan, tuangkan bumbu ayam goreng dan air lalu aduk hingga rata, kemudian masukkan lengkuas, serai dan jahe.
  • Masak bahan yang ada di wajan hingga mendidih lalu masukkan ayam.
  • Kecilkan api lalu masak hingga bumbu meresap dan air mengering.
  • Goreng ayam hingga matang.
  • Angkat dan Ayam Goreng Lengkuas siap disajikan.

 

Baca juga Menu Masakan Indonesia PERKEDEL IKAN GARING.

Related Posts

Resep Rahasia Cah Kangkung Belacan Pedas Dan Enak

Comments Off on Resep Rahasia Cah Kangkung Belacan Pedas Dan Enak

Kerak Telor

Comments Off on Kerak Telor

Dadar Gulung Saus Cokelat Yummy

Comments Off on Dadar Gulung Saus Cokelat Yummy

Kuah Pliek’u (Aceh)

Comments Off on Kuah Pliek’u (Aceh)

Resep Kuliner Gulai Kambing Khas Jawa dan Arab

Comments Off on Resep Kuliner Gulai Kambing Khas Jawa dan Arab

Resep Kue Sagu Keju

Comments Off on Resep Kue Sagu Keju

Bika Ambon (Medan)

Comments Off on Bika Ambon (Medan)

Gulee Sirip Hiu (Aceh)

Comments Off on Gulee Sirip Hiu (Aceh)

Dalca (Aceh)

Comments Off on Dalca (Aceh)

Tempe Bacem

Comments Off on Tempe Bacem

Bakwan Rumahan Untuk Kluarga

Comments Off on Bakwan Rumahan Untuk Kluarga

Cumi Bakar Kecap

Comments Off on Cumi Bakar Kecap

Create Account



Log In Your Account