Resep Santan Jantung Pisang Super Mudah

Menumasakanindonesia.web.idResep santan Jantung Pisang yang sangat mudah dibuat dan ini termaksut masakan nusantara Indonesia. makanan ini dulu sangat terkanal terlebih di pedesaan jaman dulu. Bahan yang digunakan juga mudah didapatkan dan tidak terlalu mahal makanan ini juga bisa anda masak untuk keluarga dan makanan ini termaksut tidak repot untuk membuatnya. Kali ini Menumasakanindonesia.web.id akan memberikan ulasan lengkapnya dibawah ini.

Tidak hanya buah pisang yang bermanfaat untuk kesehatan, jantung pisang juga mengandung nutrisi yang kaya akan vitamin E dan flavonoid.

Kamu bisa mengolahnya menjadi sayuran yang sedap. Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang. Jangan dikira susah, gampang banget kok bikinnya. Coba cek caranya di bawah ini ya!

Bahan-bahan adonan sayur kuah santan jantung pisang

  • 1 buah jantung pisang
  • kaldu ayam secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • 65 ml santan kelapa
  • garam dapur secukupnya
  • gula pasir secukupnya.

Bahan-bahan untuk bumbu adonan

  • 5 buah cabai merah keriting
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 3 buah kemiri
  • 3 siung bawang merah
  • 2 iris jahe

Haluskan semua bahan bumbu adonan
Iris semua bahan-bahan yang akan dijadikan bumbu, lalu uleg sampai halus.

Baca juga : Resep Mudah Sayur Santan Buncis Tahu

Cara membuat sayur kuah santan jantung pisang

  1. Ambil 1-2 buah jantung pisang, cuci jantung pisang sampai bersih. Iris jantung pisang menjadi kecil, sesuaikan dengan seleramu ya.
  2. Rebus jantung pisang selama 15 menit, tambahkan sedikit garam untuk membuang getah yang menempel di jantung pisang.
  3. Tumis semua bahan adonan jantung pisang. Sediakan wadah penggorengan, masukkan minyak goreng dan tunggu sampai panas. Masukkan semua bumbu adonan yang sudah diuleg atau dihaluskan.
  4. Tunggu 3 menit lalu, masukkan air, jantung pisang, kaldu ayam, gula pasir, garam dapur, dan masukan santan kelapa.
  5. Aduk hingga merata. Diamkan sampai sayur kuah santan matang.

Cara menyajikan sayur kuah santan jantung pisang

Jika sudah matang. Matikan kompor, lalu masukkan sayur jantung pisang ke dalam wadah yang sudah disediakan. Sayur jantung pisang siap dinikmati sebagai menu buka puasa!

Nah, gampang banget, kan? Jadi, mau masak apa hari ini? jika menurut kamu menu ini enak dan sangat menarik tidak susah membuatnya marilah bagikan ke krabat dan teman dekat anda kiranya ini bisa membantu teman saudara dan kerabat yang mencintai masakan nusantara Indonesia yang sangat enak ini. Trima kasih ikuti terus Kulinernusantara.web.id karena akan memberikan resep-resep enak dari seluruh nusantara.

Related Posts

Ayam Rendang (Minang Kabau)

Comments Off on Ayam Rendang (Minang Kabau)

Gulai Kepala Ikan Kakap

Comments Off on Gulai Kepala Ikan Kakap

Kue Cubit Green Tea Topping Pisang

Comments Off on Kue Cubit Green Tea Topping Pisang

Resep Terong Ebi Balado

Comments Off on Resep Terong Ebi Balado

Gurami Siram Mentega

Comments Off on Gurami Siram Mentega

Sayur Asam (Jawa)

Comments Off on Sayur Asam (Jawa)

Resep Sop Buntut Segar

Comments Off on Resep Sop Buntut Segar

Pepes Ikan Mas (Jawa Barat)

Comments Off on Pepes Ikan Mas (Jawa Barat)

Tahu Saus Tiram

Comments Off on Tahu Saus Tiram

Soto Bening

Comments Off on Soto Bening

Kuah Pliek’u (Aceh)

Comments Off on Kuah Pliek’u (Aceh)

Kuwah Sie Kameng (Aceh)

Comments Off on Kuwah Sie Kameng (Aceh)

Create Account



Log In Your Account