Sambal Udang Petai

Banyak hidangan rumahan sehari-hari yang sangat mudah untuk dimasak dan disajikan seperti salah satu nya adalah menu Sambal Udang Petai. Bagi sebagian orang, petai memang kurang disukai, namun Anda bisa menghilangkan bahan petainya dari menu ini. Sambal udang tanpa petai pun tidak kalah lezat rasanya. Menu makanan ini sudah menjadi salah satu menu favorit yang hadir hampir di setiap wilayah kuliner Indonesia. Nah, bagi Anda yang sudah pernah makan namun ingin mencoba memasaknya sendiri dirumah, dibawah ini akan kami berikan tips dan cara berserta bahan untuk memasak menu Sambal Udang Petai.

 

BAHAN MASAKAN SAMBAL UDANG PETAI :

  • 1/4 kg udang dan bersihkan, kupas dan sisakan kulit ekor.
  • 1 siung bwg merah.
  • 5 buah cabe rawit.
  • 6 buah cabe merah keriting.
  • 1 papan pete.
  • Garam secukupnya.
  • Gula Jawa secukupnya.

 

CARA MEMBUAT SAMBAL UDANG PETAI :

  • Goreng pete setengah matang dan sisihkan.
  • Goreng udang setengah matang dan sisihkan.
  • Goreng bawang merah dan cabe cukup sampai setengah matang saja.
  • Haluskan bawang merah dan cabe yang sudah digoreng, kemudian tambahkan gula, garam dan penyedap.
  • Panaskan minyak, oseng bawang merah, cabe, gula, garam dan penyedap yang sudah di aduk rata.
  • Masukkan pete dan udang.
  • Masak sampai matang.
  • Angkat dan Sambal Udang Petai siap untuk disajikan.

 

Baca juga Menu Masakan Indonesia AYAM GORENG LENGKUAS.

Related Posts

Puding Jagung Ala Rumahan

Comments Off on Puding Jagung Ala Rumahan

Lontong Sayur

Comments Off on Lontong Sayur

Empek-Empek (Palembang)

Comments Off on Empek-Empek (Palembang)

Kuah Pliek’u (Aceh)

Comments Off on Kuah Pliek’u (Aceh)

Timphan (Aceh)

Comments Off on Timphan (Aceh)

Resep Mudah Membuat Ayam Saus Mentega

Comments Off on Resep Mudah Membuat Ayam Saus Mentega

Resep Mudah Sayur Santan Buncis Tahu

Comments Off on Resep Mudah Sayur Santan Buncis Tahu

Asam Sunti

Comments Off on Asam Sunti

Ikan Asin Goreng Balado

Comments Off on Ikan Asin Goreng Balado

Roti Buaya

Comments Off on Roti Buaya

Pepes Ikan Mas (Jawa Barat)

Comments Off on Pepes Ikan Mas (Jawa Barat)

Kuwah Sie Kameng (Aceh)

Comments Off on Kuwah Sie Kameng (Aceh)

Create Account



Log In Your Account