Sayur Lodeh Telur Puyuh

Bagi Anda penggemar telur, tentunya sudah pernah merasain telur mungil yang kelezatannya lebih enak dibandingkan dengan telur ayam. Telur puyuh namanya, telur ini hanya berukuran sedikit lebih besar dari kelereng. Telur puyuh sendiri memiliki kandungan yang kaya akan Protein, Vitamin, Mineral, Lemak, Lutein, Kolin, dan masih banyak lagi zat penting lainnya. Namun bagaimana rasanya jika telur ini dimasak bersama dengan sayur lain nya? Kali ini, kami akan memberikan tips dan cara memasak sayur lodeh telur puyuh yang merupakan masakan rumahan yang mudah dibuat dan enak.

 

BAHAN MASAKAN SAYUR LODEH TELUR PUYUH :

  • 1 bungkus bumbu spesial Indofood gulai.
  • ½ ekor ayam potong menjadi 20 dan panggang diatas bara api.
  • 1 labu siem iris bentuk korek api.
  • 10 lonjor kacang panjang iris.
  • 12 telur puyuh rebus goreng.
  • 2 sdm minyak goreng.
  • 3 lembar daun jeruk 5 cm jahe 1 batang serai.
  • 300 ml air 200 ml santan dari 1 butir kelapa.
  • 2 cabai merah besar iris serong.

 

CARA MEMBUAT SAYUR LODEH TELUR PUYUH :

  • Panaskan minyak goreng, tumis bumbu spesial Indofood gulai bersama daun jeruk, jahe dan serai hingga harum.
  • Masukkan labu siem, ayam dan air, aduk rata.
  • Setelah mendidih, masukkan santan, kacang panjang, telur puyuh dan irisan cabai merah.
  • Masak hingga matang lalu angkat.
  • Sajikan dengan nasi, ketupat atau lontong.

 

Baca juga Menu Masakan Indonesia CUMI BAKAR KECAP.

Related Posts

Resep Kuliner Gulai Kambing Khas Jawa dan Arab

Comments Off on Resep Kuliner Gulai Kambing Khas Jawa dan Arab

Opor Ayam Tahu (Jawa)

Comments Off on Opor Ayam Tahu (Jawa)

Roti Unyil Khas Bogor

Comments Off on Roti Unyil Khas Bogor

Menu Masak Soto Lamongan

Comments Off on Menu Masak Soto Lamongan

Menu Masak Gudeg Jogja

Comments Off on Menu Masak Gudeg Jogja

Sambal Udang Petai

Comments Off on Sambal Udang Petai

Resep Soto Banjar Khas Kalimantan

Comments Off on Resep Soto Banjar Khas Kalimantan

Resep Belalang Goreng Bacem

Comments Off on Resep Belalang Goreng Bacem

Timphan (Aceh)

Comments Off on Timphan (Aceh)

Perkedel Ikan Garing

Comments Off on Perkedel Ikan Garing

Roti Cane (Aceh)

Comments Off on Roti Cane (Aceh)

Puding Jagung Ala Rumahan

Comments Off on Puding Jagung Ala Rumahan

Create Account



Log In Your Account