Sayur Lodeh Telur Puyuh

Bagi Anda penggemar telur, tentunya sudah pernah merasain telur mungil yang kelezatannya lebih enak dibandingkan dengan telur ayam. Telur puyuh namanya, telur ini hanya berukuran sedikit lebih besar dari kelereng. Telur puyuh sendiri memiliki kandungan yang kaya akan Protein, Vitamin, Mineral, Lemak, Lutein, Kolin, dan masih banyak lagi zat penting lainnya. Namun bagaimana rasanya jika telur ini dimasak bersama dengan sayur lain nya? Kali ini, kami akan memberikan tips dan cara memasak sayur lodeh telur puyuh yang merupakan masakan rumahan yang mudah dibuat dan enak.

 

BAHAN MASAKAN SAYUR LODEH TELUR PUYUH :

  • 1 bungkus bumbu spesial Indofood gulai.
  • ½ ekor ayam potong menjadi 20 dan panggang diatas bara api.
  • 1 labu siem iris bentuk korek api.
  • 10 lonjor kacang panjang iris.
  • 12 telur puyuh rebus goreng.
  • 2 sdm minyak goreng.
  • 3 lembar daun jeruk 5 cm jahe 1 batang serai.
  • 300 ml air 200 ml santan dari 1 butir kelapa.
  • 2 cabai merah besar iris serong.

 

CARA MEMBUAT SAYUR LODEH TELUR PUYUH :

  • Panaskan minyak goreng, tumis bumbu spesial Indofood gulai bersama daun jeruk, jahe dan serai hingga harum.
  • Masukkan labu siem, ayam dan air, aduk rata.
  • Setelah mendidih, masukkan santan, kacang panjang, telur puyuh dan irisan cabai merah.
  • Masak hingga matang lalu angkat.
  • Sajikan dengan nasi, ketupat atau lontong.

 

Baca juga Menu Masakan Indonesia CUMI BAKAR KECAP.

Related Posts

Lontong Sayur

Comments Off on Lontong Sayur

Pepes Ikan Mas (Jawa Barat)

Comments Off on Pepes Ikan Mas (Jawa Barat)

Telur Mata Sapi Balado

Comments Off on Telur Mata Sapi Balado

Sayur Asam (Jawa)

Comments Off on Sayur Asam (Jawa)

Martabak Manis

Comments Off on Martabak Manis

Menu Masak Tempe Bacem Jawa

Comments Off on Menu Masak Tempe Bacem Jawa

Terong Tumis Balado

Comments Off on Terong Tumis Balado

Ayam Rendang (Minang Kabau)

Comments Off on Ayam Rendang (Minang Kabau)

Tahu Saus Tiram

Comments Off on Tahu Saus Tiram

Rendang Daging Sapi

Comments Off on Rendang Daging Sapi

Empek-Empek (Palembang)

Comments Off on Empek-Empek (Palembang)

Gulai Kepala Ikan Kakap

Comments Off on Gulai Kepala Ikan Kakap

Create Account



Log In Your Account