perkedel ikan

perkedel ikan garing perkedel ikan garing

Masakan yang berbahan dasar kentang selalu menjadi favorit dan diburu banyak kalangan pecinta kuliner. Seperti salah satu menu Perkedel Ikan Garing, rasanya yang renyah dan garing akan membuat Anda semakin ketagihan menjadikannya sebagai teman santapan nasi. Bagi Anda  yang belum mengetahui cara membuatnya dan ingin mecncobanya sendiri, berikut dibawah ini akan kami berikan bahan dan cara membuat masakan Perkedel Ikan Garing.

 

BAHAN MASAKAN PERKEDEL IKAN GARING :

  • 200gr ikan tenggiri dan haluskan.
  • 200gr kentang, kemudian digoreng dan haluskan.
  • 1 bungkus tepung bakwan perkedel.
  • 3 butir telur.
  • 2 batang daun bawang dan iris halus.
  • 1 bungkus bumbu Kobe Breadcrumbs.

 

CARA MEMBUAT PERKEDEL IKAN GARING :

  • Campurkan ikan tenggiri, kentang dan tepung bakwan perkedel, kemudian aduk hingga rata.
  • Masukkan 2 butir kuning telur dan daun bawang, aduk hingga rata.
  • Ambil 1 sendok makan penuh adonan, bentuk menjadi lonjong dan pipihkan.
  • Kocok lepas 1 butir telur.
  • Celupkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam kocokan telur, gulirkan ke bumbu Kobe Breadcrumbs hingga rata.
  • Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
  • Angkat dan Perkedel Ikan Garing siap dihidangkan selagi hangat.

 

Baca juga Menu Masakan Indonesia TAHU SAUS TIRAM.