Tempe Bacem

Tempe dikenal sebagai makanan rakyat rumahan yang hingga saat ini masih banyak penggemarnya. Meskipun harganya murah, namun makanan yang kaya akan kandungan zat besi ini bisa diolah berbagai jenis makanan tempe selain hanya digoreng biasa. Salah satu nya adalah Tempe Bacem, yang pada awalnya dibacem yang berarti membuat makanan menjadi awet. Penasaran dengan rasa masakan jenis tempe ini, berikut bahan dan tips cara membuat Tempe Bacem.

 

BAHAN MASAKAN TEMPE BACEM :

  • 500gr tempe dan potong ukuran sesuai selera.
  • 1 bungkus bumbu racik tempe goreng Indofood.
  • 1 sendok makan saus tiram Maggi.
  • 3 lembar daun jeruk.
  • 3 sendok makan kecap manis Indofood.
  • 3 lembar daun salam.
  • 1 sendok teh garam.
  • 500ml air.
  • 250 liter minyak goreng.

 

CARA MEMBUAT TEMPE BACEM :

  • Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bumbu racik Indofoof, saus tiram Maggi, daun jeruk, daun salam, kecap manis Indofood dan garam.
  • Lalu aduk hingga campuran semua bahan diatas rata.
  • Masukkan tempe yang telah dipotong-potong.
  • Masak hingga air agak menyusut dan warna tempe berubah menjadi cokelat pekat.
  • Kemudian panaskan minyak dan goreng hingga garing.
  • Angkat dan tempe bacem siap untuk disajikan.

 

Baca juga Menu Masakan Indonesia CUMI BAKAR KECAP.

Related Posts

Nasi Minyak

Comments Off on Nasi Minyak

Menu Masak Gudeg Jogja

Comments Off on Menu Masak Gudeg Jogja

Kuwah Sie Kameng (Aceh)

Comments Off on Kuwah Sie Kameng (Aceh)

Soto Susu (Betawi)

Comments Off on Soto Susu (Betawi)

Ayam Rendang (Minang Kabau)

Comments Off on Ayam Rendang (Minang Kabau)

Rendang Daging Sapi

Comments Off on Rendang Daging Sapi

Resep Ayam Bumbu Rujak Spesial Rumahan

Comments Off on Resep Ayam Bumbu Rujak Spesial Rumahan

Gulai Kepala Ikan Kakap

Comments Off on Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulee Itek (Aceh)

Comments Off on Gulee Itek (Aceh)

Ayam Goreng Lengkuas

Comments Off on Ayam Goreng Lengkuas

Roti Buaya

Comments Off on Roti Buaya

Opor Ayam Tahu (Jawa)

Comments Off on Opor Ayam Tahu (Jawa)

Create Account



Log In Your Account